やまいも

長く大きな長芋を、お年賀で、5本頂きました。

大量のもみがらに包まれた長芋を1本ずつ出して頂いています。

ダンボールは我家で1番寒い玄関に置いてあります(冷蔵庫替わり)


使い残しの小さい干し海老が沢山あるので、フライパンで軽く炒ってから出し

油を敷いて、すりおろした山芋を入れ、卵を落とし、干し海老をいれ

仕上げに、めんつゆをザザっと入れて焦がして出来上がり。。

マイブームですw。


林檎は食べ終わったので、現在は山芋祭りとなっています(笑)

ありがたき、シアワセ♥


見栄えが悪いので、写真はナシです(^_^;)